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Mes ptits carnets de cuisine, tout simplement...Parcourez, salivez, et prenez ce qui vous fait plaisir!

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Annuaires culinaires

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27 décembre 2013 5 27 /12 /décembre /2013 18:20

Petit interlude de vacances, puisqu'en ce moment même si je cuisine pas mal, les repas de famille c'est pas l'idéal pour prendre des photos... Je vous propose donc de voyager un peu! Voici  la suite des photos de mon week-end à Varsovie (oui ça commence à dater, mais cette ville doit être magnifique à cette période de l'année, et les spécialités sont de saison!) ^^

 

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L'occasion de partager quelques bonnes adresses si vous décidez de passer quelques jours dans cette jolie ville d'Histoire...

 

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Les kopitka sont des sortes de gnocchis, à base de pomme de terre, attention ça cale! ;)

 

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Sur un marché composé de plein de petits stands en plein air, on a été intrigués par ces petits fromages qui ressemblaient à des pains ou des feuilletés... Sincèrement, je ne sais pas comment c'est censé se déguster, mais seul comme ça, c'est plutôt... Arg, on a pas aimé du tout! La texture est vraiment très particulière, ça couine sous la dent, bref un joli fail!

Heureusement on avait aussi pris ces petits pains plats, délicieux, pleins d'épices, mais dont je ne connais pas le nom : 

 

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La vodka, incontournable!

Si vous allez dans un bar en Pologne, demandez une Zubrowka : en plus d'être une marque de vodka assez réputée, c'est aussi un cocktail vodka-pomme, super populaire là-bas mais assez peu prisé des touristes (à tort) !

 

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La Szarlotka, une tarte aux pommes super gourmande, épaisse et recouverte d'un crumble façon streusel, que l'on trouve dans chaque pâtisserie!

 

A propos de pâtisseries, si vous êtes fans de chocolat chaud, n'hésitez pas à passer chez Wedel, ils en font un sublime, super épais et chocolaté, une tuerie... Peut-être même meilleur que celui d'Angelina, à Paris, qui était ma référence. On a aussi ramené en souvenir une jolie bouteille de liqueur de chocolat Chopin...

 

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La suite dans un prochain billet!

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Published by Pich - dans Voyage
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commentaires

awoz 27/12/2013 21:10

J'ai eu la chance de la visiter l'an passé. Une très belle vielle...
Elles sont très belles tes photos.