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Mes ptits carnets de cuisine, tout simplement...Parcourez, salivez, et prenez ce qui vous fait plaisir!

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Annuaires culinaires

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23 mai 2012 3 23 /05 /mai /2012 18:24

Une façon originale et délicieuse d'accomoder les pommes de terre nouvelles!

J'en aurais d'autre à vous proposer dans les prochains jours ;)

 

Pommes-de-terre-nouvelles-au-parmesan-copie.jpg

 

Pommes de terre nouvelles rôties au parmesan

 

Il vous faut simplement :

 

des pommes de terre nouvelles

du parmesan

du thym frais

de l'huile d'olive

de la fleur de sel, et poivre du moulin

 

Préchauffez le four à 180°C.

Lavez les pommes de terre, et coupez les en morceaux sans les éplucher. Dans un saladier, réunissez tous les ingrédients sauf le parmesan, et mélangez avec les mains pour bien imprégner les pommes de terre.

Mettez les dans un plat, et parsemez généreusemet de parmesan râpé. Enfournez pour 30 minutes, et mélangez un peu à mi-cuisson.

Servez en accompagnement d'une viande blanche, de grillades...

 

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Published by Pich - dans Légumes
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commentaires

L'univers de sylvie 30/05/2012 18:26

Bien sympas comme idée! ça change!

helene06 26/05/2012 14:44

hum excellente idée!

Kaellie 24/05/2012 22:30

J'ai testé le mois dernier et c'est vrai que c'est un délice !

BoopCook 24/05/2012 18:46

très sympa !

Châtaigne 24/05/2012 17:49

MMMmmm; ça sent bon jusqu'ici ! J'ai hâte qu'il y en ait au jardin pour en faire de belles poêlées ! Merci pour l'idée :)