Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

 

 hello.jpg

Mes ptits carnets de cuisine, tout simplement...Parcourez, salivez, et prenez ce qui vous fait plaisir!

Recherche

Suivez-moi :

 

  fb

...sur Facebook

 

hellocoton

... sur Hellocoton

 

pinterest.jpg

...sur Pinterest

 insta.jpg

...sur Instagram

 

 

blogillustration.jpg

Annuaires culinaires

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Top articles

  • Petites tartines aux fraises, chèvre frais et basilic

    10 juillet 2009 ( #Sur le pouce )

    Il fait beau, il fait chaud, il fait trop chaud pour cuisiner? Pas de problème, l'été est la saison des petites recettes rapides, prêtes en deux temps trois mouvements mais délicieuses avec des produits frais! Ces petites tartines ne sont même pas une...

  • Le Muffin monday #15 est terminé!

    13 juillet 2009 ( #Blogosphère )

    Et oui, c'est terminé! Merci à tous et à toutes pour vos participations plus inventives les unes que les autres! Je posterai la récap' très bientôt, encore un peu de patience! ^_^ En attendant je poste ici les deux participations de Coralie , qui n'a...

  • Muffin monday #15 : la récap!

    14 juillet 2009 ( #Blogosphère )

    J'ai reçu plein de jolies surprises! Je vous laisse contempler avec de grands yeux ébahis, les participations, qui valent toutes le coup d'oeil! Merci à tous, vous avez fait preuve d'une imagination débordante pour ce thème, et ça me fait vraiment plaisir!...

  • Petits moelleux "santé" au son d'avoine, banane et cassis

    17 juillet 2009 ( #Ptit dej' et boulange )

    J'ai acheté du son d'avoine récemment, sans vraiment savoir ce que j'allais en faire...Mais bon vous savez ce que c'est, on se ballade entre les rayons d'un magasin bio, émerveillée par toutes ces choses dont on a jamais entendu parler (et on se demande...

  • Muffin monday #15 : les gagnants!

    24 juillet 2009 ( #Blogosphère )

    Le jury, composé de Isabelle, du blog J'en reprendrais bien un bout, Carole, du blog Alter Gusto, et de votre servitrice, a délibéré : ce ne fut pas, non vraiment pas facile, mais voici les favoris de cette 15ème édition! Number 1 Griottes Number 2 Palais...

  • Financiers coco-pandan, sans beurre

    27 juillet 2009 ( #Muffins - cookies and co )

    Une petite recette toute simple et assez light pour utiliser les blancs d'oeufs! Le pandan se marie toujours aussi bien avec la noix de coco. J'ai essayé la version "normale", avec du beurre...et j'ai trouvé ça très écoeurant et très gras, je préfère...

  • Quelques idées de smoothies crémeux et vitaminés!

    28 juillet 2009 ( #Sur le pouce )

    Je n'ai pas beaucoup de temps pour poster des recettes ces temps-ci, pourtant ce n'est pas faute de cuisiner! Mais j'ai trop de choses à faire, ou du moins, je veux en faire trop...et je termine toutes mes journées frustrée de n'avoir pu tout faire. Alors...

  • Tarte à la tomate multicolore

    03 août 2009 ( #Tartes salées )

    Pas réellement une recette, plutôt une idée (voire un consei!) pour mettre un peu de soleil dans son assiette (parce qu'ici, niveau soleil, c'est le néant absolu!), et pour profiter des bons produits de saisons! Et oui, c'est la saison des tomates, et...

  • Gâteau aux épices, aux amandes et à l'huile d'olive

    07 août 2009 ( #Gâteaux - cakes )

    Comment ça, ça n'est pas du tout l'époque des grooos bons gâteaux réconfortants, à déguster avec un cholat chaud en regardant la pluie ruisseler sur les carreaux et en écoutant l'orage? On voit bien que vous n'êtes pas en Bretagne! Depuis que j'ai vu...

  • Roulé au pandan et à la noix de coco

    12 août 2009 ( #Autres desserts )

    Ca faisait longtemps que je voulais faire un gâteau roulé, mais je ne m'étais jamais lancée...Quand j'ai vu la recette de Meriem, qualifiée d'inratable, et qui lui a permis de réussir à la perfection son premier roulé, je me suis dit qu'il fallait vraiment...

  • Soupe estivale de courgette et poivron jaune, au yaourt de brebis

    13 août 2009 ( #Légumes )

    Après le gros gâteau réconfortant, la soupe! Ce n'est pas très académique en été, mais ne fuyez pas, cette soupe, même bien chaude, est presque rafraichissante si l'on parle de papilles ;) Et puis un petit repas light, ça ne fait pas de mal après un barbecue!...

  • Fondants à la noix de coco au coeur coulant, pour coco-addicts only

    16 août 2009 ( #Autres desserts )

    Cette recette est pour les purs, les durs, les vrais amateurs de coco! Les autres l'apprécieront, bien sûr, mais ne sauront peut-être pas estimer à sa juste valeur le fondant irrésistible du gâteau, le coeur outrageusement coulant, le goût intense de...

  • Festival de tomates!

    19 août 2009 ( #Tartes salées )

    Vous vous souvenez de ma tarte à la tomate multicolore? Je n'ai pas pu m'empêcher de recommencer quand j'ai vu toutes ces belles variétés qui me tendaient les bras! Sauf que cette fois, j'ai bien pris soin (oui enfin je me suis surtout bien amusée!) de...

  • Ma tarte au citron

    21 août 2009 ( #Tartes sucrées )

    Petite annonce : je déménage lundi prochain, donc je ne sais pas quand j'aurais à nouveau internet ensuite...Ne vous étonnez donc pas si je ne publie plus de billet et ne réponds pas à vos questions pendant un petit bout de temps. Pour exemple, la dernière...

  • Fondant au chocolat à l'italienne

    23 septembre 2009 ( #Gâteaux - cakes )

    Eeeet ben, quelle longue absence, mes aïeux! Un véritable abandon de blog! Et ce c'est même pas la faute de mon fournisseur d'accès internet, puisque j'ai eu la chance d'y avoir accès 2 jours après mon déménagement (un record!)...Non, la faute incombe...

  • Muffins griottes, amande blanche, vanille et poivre long

    24 septembre 2009 ( #Muffins - cookies and co )

    Allez hop, je suis lancée! Ca faisait bien longtemps que je n'avais pas publié une recette de muffins! En voici une délicieuse, avec des fruits bien juteux, un léger parfum d'amande, une épice douce, la vanille, et pour corser le tout, un peu de poivre...

  • Tartare de boeuf au couteau, pesto de roquette

    26 septembre 2009 ( #Viande et poisson )

    Attention, recette à réserver aux graaands carnivores comme moi. Pour les amateurs de viande rouge, ceux qui apprécient le goût de la viande et n'ont pas besoin d'une armada de condiments pour le cacher. Pour ceux qui pensent que pour apprécier pleinement...

  • Tartelettes au lemon curd...au mascarpone!

    29 septembre 2009 ( #Tartes sucrées )

    On va encore croire que je cherche à tout prix à supprimer le beurre dans toutes mes recettes! Rien de plus faux, simplement depuis que j'ai compris que l'on pouvait s'amuser à jongler avec les matières grasses dans les recettes, c'est un jeu qui me plait...

  • Salade de figues, avocat et parmesan

    08 octobre 2009 ( #Salades )

    Une petite salade improvisée pour un repas rapide...Des figues, parce que c'est la saison et que je les cuisine à toutes les sauces, avec des copeaux de parmesan parce que ça va trop bien ensemble, et une petite touche de fraîcheur avec l'avocat! Le résultat...

  • Apéro simple et girly : conchiglionis roses farcis au chèvre frais

    19 octobre 2009 ( #Apéritif )

    J'ai eu l'envie saugrenue de faire quelque chose pour le jeu du légume vedette qui se déroule en ce moment chez Griotte, qui a choisi la betterave...Pourquoi saugrenue? Parce que je déteste la betterave! Je suis tout simplement incapable d'en manger,...

  • Quelques recettes testées et approuvées...

    19 octobre 2009 ( #Sur le pouce )

    S'il y a bien un blog que j'adore, c'est celui de Cuisine Campagne. Une mine d'idées, mais surtout de connaissances culinaires, de conseils avisés, le tout teinté d'une poésie inimitable. Voici donc 3 jolies recettes de Lilo, je les ai tellement aimées...

  • Tarte amandine aux figues et à l'Alma mater

    20 octobre 2009 ( #Tartes sucrées )

    Cette année, je découvre les figues fraîches pour la première fois (et oui, mes expérimentations culinaires ne sont encore qu'à leurs balbutiements!)...et je dois dire que je suis fan! Un fruit magnifique, qui s'utilise simplement (pas d'épluchage/dénoyautage),...

  • Mozzarella marinée et petite salade de figues

    21 octobre 2009 ( #Salades )

    Une petite recette toute simple, aujourd'hui, mais néanmoins délicieuse. Si vous n'êtes pas fan de mozzarella parce que vous trouvez que "ça n'a pas de goût", ceci est pour vous! Mozzarella marinée Coupez une très bonne mozzarella en petits dés. Mettez...

  • Crème au citron vert façon "Mojito"

    22 octobre 2009 ( #Autres desserts )

    Un petit rayon de soleil dans l'assiette en fin de repas, ça vous tente? Crème "Mojito" Pour 4 à 6 personnes 2 citrons verts (jus+ 1 zeste) 1 citron jaune (jus) 1 bouchon de rhum 10 feuilles de menthe 2c. à soupe de maizena 75 g de sucre 1 jaune d'oeuf...

  • Moelleux marbré framboise-citron

    26 octobre 2009 ( #Gâteaux - cakes )

    Une super recette de fondant à la framboise d'Eryn...Plus un fondant au citron-tuerie...Ca donne quoi? Ca donne ça! Moelleux marbré framboise-citron Pour la partie citron 4 oeufs 130 g de sucre 120g de farine 80g de beurre fondu 110 ml de jus de citron...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>