Parce que je raffole des pâtes au pesto, mais qu'une douce crème au bon goût de basilic et de parmesan, c'est encore plus gourmand!
Pâtes à la crème de pesto
Pour 2 gourmands
2 portions de pâtes (sur la photo, ce sont des Trine, mais des tagliatelles ce serait parfait aussi)
1 botte de basilic
2 c. à soupe de parmesan fraîchement râpé
1/2 gousse d'ail
25 cl de crème (allégée possible)
Faites cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, comme indiqué sur le sachet. Pendant ce temps, préparez la sauce : dans un blender, mixez ensemble les feuilles de basilic, le parmesan, l'ail et la crème. Réchauffez ensuite doucement à la casserole, salez, poivrez, et versez sur les pâtes chaudes!
Comme vous l'avez peut-être remarqué si vous passez ici régulièrement, j'ai ajouté une petite publicité en haut de la page. Je suis d'accord, c'est vraiment laid. Mais je suis curieuse, je vais donc la laisser quelques jours pour voir ce que ça donne, il faut bien essayer après tout. Heureusement, je ne pense pas que ça gène la lecture du blog, vu qu'il suffit de descendre un peu pour ne plus la voir! ^^
