Le dernier de cette rubrique pour l'instant!

J'avais cherché, avant de partir, une bonne adresse de japonais à Paris. Et sur le site "My little Paris", celui-ci était décrit comme le meilleur restaurant japonais de Paris…Un sacré titre! Un restau qui ne paye pas de mine, vraiment pas cher, mais toujours blindé. De la vraie cuisine japonaise, sans chichi, pour les puristes.

Et bien nous n'avons pas été déçus, c'est exactement ce qu'on y a trouvé : une cuisine authentique et délicieuse. Ne cherchez pas de sushis, makis ou yakitori ici : c'est plutôt ramens, tonkatsu et donburi!

En entrée, j'avais pris des gyozas (raviolis japonais au porc), hyyyper bons!

Et ensuite : un tonkatsu pour mon chéri (parfait d'après lui, et c'est son plat japonais préféré), et des ramens au poulet pour moi! Je n'en avais encore jamais mangé mais c'était un vrai fantasme. Alors il parait que les fantasmes que l'on réalise se révèlent toujours décevants : et bien ici pas du tout, c'était terriblement bon et j'ai hâte d'avoir l'occasion d'y regoûter (bon dans mon coin, je sens qu'il va falloir que j'en fasse moi-même)!

Et le tout pour un tout petit prix : 11 euros le menu gyozas+ramens, et toute la carte est dans cette gamme de prix.

Bref une super adresse pour les amoureux de la cuisine japonaise! Et il est certain qu'on y repassera pour notre prochain séjour à Paris.

Hokkaido

14, rue Chabanais

75 002 Paris

Bien niché au coeur de la galerie Vivienne, dans un cadre super joli et tellement parisien, ce salon de thé est une adresse à connaitre, que j'avais repérée sur plusieurs blogs déjà!

Nous avions pris les plats du jour : un moelleux aux 3 fromages et aux noix bien gourmand, et une salade de pâtes au pesto de coriandre et saumon fumé (une tuuuuerie). Et en dessert, une part de cheesecake pour deux... et sincèrement, c'est le meilleur cheesecake que j'ai mangé dans un restau! Ils ont souvent tendance à être trop sucrés, trop cuits, avec une base trop dure ou trop épaisse... Ici, en un mot : par-fait.

Salon de thé A PRIORI THE
35-37 Galerie Vivienne
75002 PARIS

Aaah, un chocolat chaud chez Angelina, j'en rêvais depuis longtemps. Le meilleur chocolat chaud de Paris, à ce que j'avais entendu, rien que ça! Je ne vais pas pouvoir confirmer cette affirmation, puisque ce fut le seul chocolat chaud que j'ai bu à Paris, mais c'est certainement le meilleur chocolat chaud que j'ai jamais dégusté dans un salon de thé!

Le "vrai" salon Angelina est situé rue de Rivoli, mais comme nous sommes allés visiter Versailles, nous y sommes plutôt allés là-bas...Et oui, un chocolat chaud Angelina à Versailles, rien que ça! Comme Marie-Antoinette en fait, ne manquait plus que les croissants ;)

Nous avons attendu quelques minutes debout que l'on nous trouve une table, mais il faut reconnaitre que c'était un dimanche, "il y avait bien du monde à Versailles" ce jour-là (petit clin d'oeil d'une amoureuse de Marie-Antoinette!).

Le décor était très agréable, collant tout à fait au cadre, et le service efficace et sympatique.

Et le chocolat alors? Sublime. Servi dans un pichet, il y en avait une quantité copieuse. En accompagnement, une petite dose de crème fouettée (non sucrée). Le chocolat est très épais,dense et onctueux, et très fort en chocolat. Un délice à déguster à la petite cuillère!

Nons n'avions pas l'estomac assez vaillant pour goûter les pâtisseries ce jour-là, mais j'ai entendu dire que le "Mont-blanc" était une petite bombe!

Pour déguster cette petite merveille, il faut compter 6,9 euros le chocolat...Et oui, c'est cher, mais ça valait le coup!

Ah, on peut aussi acheter ce chocolat sur place en bouteille (et il me semble en avoir vu aussi à la Grande Epicerie de Paris), c'est plutôt une bonne idée de cadeau pour chocophile!

Angelina Versailles

1er étage du Pavillon d'Orléans, en fin de visite du château

(accessible uniquement aux visiteurs)

(il y a aussi un Angelina devant le Petit Trianon, en extérieur...Ca peut être sympa en été, mais l'endroit devant le parking ne fait pas franchement rêver, et le chocolat est servi dans des gobelets en cartons...Pour le côté Marie-Antoinette, c'est loupé!)

J'en avais entendu parler en termes très élogieux chez Beau à la louche, et il semblait considéré par beaucoup sur le web comme l'un des meilleurs japonais de Paris.

Et bien je dois dire que ça a été notre seule déception...On a pas trouvé ça mauvais, mais à 45 euros le menu, c'était très très loin de valoir son prix.

J'avais réservé mais je n'avais pu obtenir qu'une place dans la salle du bas : mauvaise pioche. En haut, il y avait des tables "normales" de 2 à 4 personnes, et 2 places au comptoir face au chef (ce qui peut être très intéressant je pense). Mais au sous-sol, il n'y avait qu'une table commune, de 12-14 places. Une cantine, en somme. Alors oui, c'est original, ça pourrait être sympatique, dans l'idée...Mais non, c'était franchement désagréable. On se retrouve plus proche de la personne à côté de soi que de son conjoint, en face (la table est large), on entend tout ce que racontent les voisins, et impossible de discuter tranquillement. On se retrouve un peu gêné, essayant de ne pas trop regarder autour de soi, ce qui n'est pas des plus agréable au restaurant (rester le nez rivé sur son assiette, il y a mieux comme ambiance).

Et pour couronner le tout, être assis sur un banc en bois, ça pourrait être sympa dans l'idée aussi, dans le style zen etc. Mais en réalité...ça fait juste mal aux fesses au bout d'un moment.

Résultat de tout ça? On mange plutôt rapidement, sans vraiment profiter, parce qu'on a juste hâte de s'en aller.

Cette absence totale de confort, ce n'est pas du tout l'idée que je me fais d'un restaurant chic et cher. On y va pour manger, certes, mais aussi pour passer un bon moment dans un cadre agréable, et ici, vu les conditions, difficile de passer un bon moment. En tout cas, à deux, dans la pièce du bas.

Et sinon, c'était bon? Oui, mais sans plus non plus.

Nous avions donc pris tous les 2 le menu à 45 euros. Avec au final assez peu de choix, puisque pour pas mal des plats proposés, il fallait rajouter 6 à 10 euros...Ca grimpe très, très vite, et 45 euros, c'est assez trompeur au final.

En amuse-bouche, je n'ai pas trop compris ce qu'on nous a servi (c'était difficile de s'entendre, surtout quand la serveuse chuchote), mais c'était bon.

Ensuite, on a eu le droit à un chawanmushi, sorte de flan aux oeufs salé. C'était un peu bizarre, mais bon.

J'ai pris en entrée une aubergine grillée au miso, qui était, je l'avoue, assez merveilleuse. C'était délicieux, mais plutôt pas facile à manger avec des baguettes.

Mon chéri avait choisi du "tsukune", des galettes de poulet à la japonaise. Il a été très déçu, ce n'était que de minuscules steak de farce vraiment banaux...Pas mauvais, mais bon...

Il n'a même pas pris de photo : "pas la peine".

Ensuite, j'ai opté pour des st-jacques sautées, et lui du thon sauté. La encore, c'était plutôt bon, mais pas sublime non plus. Le thon était trop cuit (donc sans aucun intérêt), et les st-jacques un peu trop cuites à mon goût aussi (j'aime quand elles sont mi-cuites, et c'est ainsi qu'on les sert aujourd'hui dans la plupart des bons restaurants). Un seul accompagnement pour tous (oui j'ai regardé les plats des voisins, forcément...) : soja, poivrons et haricots verts.

Alors je veux bien qu'on fasse l'éloge de la simplicité et du zen, mais là j'ai trouvé ça tout simplement dénué d'intérêt.

Il y avait aussi de la soupe miso et du riz en accompagnement.

Le truc qu'on a trouvé très bon, voire vraiment délicieux, c'était l'okonomiyaki (avec supplément...). Une réussite, clairement.

En dessert, on a opté pour de la glace au thé matcha. Très bonne. Mais pas de quoi sauter au plafond.

Pour ce qui est du service, c'était bien, mais là encore, pas exceptionnel du tout. J'avais entendu dire que chez Azabu, le service était parfait, discret, agréable... Moi j'y ai vu le strict nécessaire, et une serveuse s'est même trompée en servant mon plat à la voisine (ce qui n'est pas très grave, on est d'accord, mais pas de quoi s'extasier non plus).

Ce qui était très impressionnant, ce sont les toilettes, n'oubliez surtout pas d'y passer si vous allez chez Azabu! Ca, c'était du luxe.

Au final, on est ressorti très déçus de ce restaurant, avec l'impression de s'être fait un peu avoir. Je n'ai aucun souci avec les restaurants chers, et mettre le prix ne me dérange absolument pas si la qualité est là. Là, c'était clairement beaucoup trop cher pour ce que c'était. Dommage, j'en attendais tellement!

Je suppose qu'il faudrait y retourner, dans la salle du haut, et goûter autre chose...Mais aucun de nous n'en a vraiment envie, à vrai dire ^_^°

Azabu

3, rue André Mazet

75006 Paris

Alors, non, ne hurlez pas, il ne s'agit pas d'une bête chaine de pizzas américaine estampillée "100% junkfood"! Au contraire, il s'agit d'une super pizzaria du 11è, qui a la particularité de vendre ses pizzas à la coupe et au kilo. On peut y manger, mais c'est surtout à emporter. J'ai découvert cette adresse dans le magazine "Saveurs", c'est dire si c'est reconnu ;)

Le concept est hyper chouette, on choisit ses pizzas devant la vitrine, il y en a de nouvelles au fur et à mesure, donc impossible de prévoir à l'avance!

Je n'ai pas pris de photo à l'intérieur, mais tapez "al taglio" dans google image, ça vaut le coup d'oeil.

C'est assez cher, mais ces pizzas valent leur prix : une pâte à la fois moelleuse croustillante, et qui a du goût, et des garnitures généreuses et originales! Voyez vous-même :

Tout en haut : une part de pizza salami piquant et artichauts marinés...

La végétarienne : aubergines grillées, tomates confites, mozzarella et basilic (ça je ne peux tout simplement pas résister)

Potimarron, mozarella et origan...What else?

Et le meilleur pour la fin, leur spécialité : pommes de terres, champignons creme fraîche et...truffe blanche. Oui monsieur. Terrrrrible.

Une seule chose à dire : j'en veux encore!!!

Al Taglio

2 bis, rue Neuve-Popincourt

75011 Paris