Mes ptits carnets de cuisine, tout simplement...Parcourez, salivez, et prenez ce qui vous fait plaisir!
...sur Facebook
... sur Hellocoton
...sur Pinterest
...sur Instagram
Une chouette idée découverte sur le blog Novice en cuisine : en bonne bretonne, j'étais obligée de tester! Je l'ai juste un peu modifiée à ma façon. C'est super rapide à faire, et c'est franchement délicieux avec une petite salade! Gratin de crêpes de...
Un plat cocooning (ET sain), pour se réchauffer (on en a bien besoin ces temps ci)! J'ai suivi en gros la recette de Mely, ça faisait un moment que je voulais tester cette bonne idée : de la purée de noix de cajou dans une purée de carottes. Et bien c'est...Juste...
Encore une petite recette d'inspiration japonisante! Du saumon, de l'avocat, une bonne petite sauce sur un bol de riz, c'est un peu notre "comfort food" à nous :) Il faut vraiment que j'achète d'autres bols asiatiques, les photos ne sont pas très variées...
Une recette de base de panna cotta par-faite découverte chez Loukoum, un petit "râté" qui se transforme en bonne idée (c'est ça la cuisine!), et des cerises amarena du traiteur italien... On obtient un dessert merveilleux! Le petit "râté", c'est que si...
Des rillettes de poisson qui changent un peu du saumon et du thon! C'est suuuper bon, à tester sans hésitation pour les apéros de printemps :) Rillettes de rouget 4 petits filets de rouget surgelés Picard 2 c. à soupe de fromage frais (Mme Loïc c'est...
Un petit plat vite-fait bien fait pour apprécier les carottes anciennes. Elles sont tellement jolies sur les étals des marchés, qu'on ne peut pas s'empêcher d'en prendre quelques unes, mais comment les préparer pour profiter de leur goûts différents et...
Encore une tarte! Oui, j'en fait souvent, c'est pratique pour le midi et ça fait plusieurs repas :) Cette tarte plairait beaucoup à des enfants, je pense! Tarte au "râpé" de légumes et jambon Pour la pâte "santé" : 150g de farine complète 40g de flocons...
Cette tarte est tout simplement une merveille! Je vais la refaire avec plein de garnitures différentes je crois, mais celle-ci est vraiment super bonne. Juste des poireaux, un peu de fromage et une pâte super croustillante et goûteuse... De bons produits,...
Le dernier de cette rubrique pour l'instant! J'avais cherché, avant de partir, une bonne adresse de japonais à Paris. Et sur le site "My little Paris", celui-ci était décrit comme le meilleur restaurant japonais de Paris…Un sacré titre! Un restau qui...
Bien niché au coeur de la galerie Vivienne, dans un cadre super joli et tellement parisien, ce salon de thé est une adresse à connaitre, que j'avais repérée sur plusieurs blogs déjà! Nous avions pris les plats du jour : un moelleux aux 3 fromages et aux...
Un chouette petit salon de thé niché dans le passage Dauphiné, avec un décor super cosy : fauteuils dépareillés et livres sur les étagères… On s'y est arrêtés pour le déjeuner, mais l'endroit est surtout idéal pour déguster leurs pâtisseries maison avec...
Une jolie salade complète, colorée, super bonne et très fraîche, à déguster sur la terrasse pour profiter du retour (timide) du soleil! Salade de quinoa, saumon grillé, radis et graines germées Pour 4 personnes 150g de mélange de quinoa/boulghour 1 gros...
Une recette du blog Beau à la louche, que j'avais envie de tester depuis un moment! C'est délicieux, le goût du Bailey's et super présent, et ils sont super moelleux et légers en bouche (et sans matière grasse, ce qui ne gâche rien). Petits moelleux au...
Comme je sais qu'on a pas toujours le temps de suivre les 36 000 blogs que l'on aime bien, et que beaucoup de gens ne sont pas de grands adeptes du flux RSS (oui là j'en vois qui demandent "c'est quoi ça?), j'ai eu envie de créer une page facebook ♥ :...
Tout d'abord, j'ai changé le design du blog, plus ouvert, plus épuré, avec une illus originale en bannière. Ce blog avait bien besoin d'un ptit relooking de printemps! J'espère que ça vous plaira! ^_^ *************** Un ptit pesto vite fait, bien fait...
Une façon de cuire les champignons absolument délicieuse, trouvée sur un blog américain! Au four, avec du citron, du parmesan, et du romarin... Mmh! Je suis allée au plus simple pour bien en apprécier le goût : des bruschettas! Bruschetta de champignons...
Vous connaissez un légume plus joli que le chou romanesco? Sérieusement ? Il y a des créations de la nature comme ça, qui sont vraiment incroyables ^^ Rien que pour ça, ça vaut le coup de le goûter, que vous aimiez les choux ou pas! La recette provient...
Un restaurant italien, découvert totalement par hasard! Rue du dragon, dans le 6ème, une charmante rue bordée de restaurants, dont le Chardenoux-des-Prés de Cyril Lignac... Et au fond, un restaurant italien à la carte alléchante et à la déco très très...
Ca faisait bien un an que je voulais tester cette sorte de brioche traditonnelle des Antilles, découverte en Martinique l'année dernière! J'ai trouvé la recette de Minouchka, qui est toute simple, très facile, et parfaite. Je l'ai fait à la MAP, mais...
Les asperges sont arrivééééééées! Je suis JOIE! Pour fêter dignement leur retour, j'ai improvisé une petite tarte avec un pesto d'asperges vertes, des pointes d'asperges et de la tomme de brebis, avec la même pâte que pour la tarte au poireaux (mais étalée...
Un joli plat de pâtes printanier! Les saveurs se marient à merveille. En passant, heureusement que les asperges sont là pour nous rappeler que l'on est au printemps, sinon, on ne s'en douterait pas... A quand la fin du froid, de la pluie et le retour...
Une salade hyyyper jolie! J'ai eu envie de la réaliser suite à une magnifique photo très colorée que j'avais vu sur Pinterest, mais impossible de la retrouver (si ça vous dit quelque chose, faites-moi signe!). J'y ai ajouté une vinaigrette un peu originale,...
Il y a quelques temps, j'avais eu envie de participer au jeu Un tour en cuisine, qui consiste à piocher une recette sur un autre blog de cuisine tiré au sort. Je devais donc piocher chez My cooking, tandis que Djanisse viendrait chez moi. Malheureusement,...
Un plat exotique, traditionnel des Comores! Je l'ai découvert sur le blog Rouge Framboise, et woaw! C'est délicieux, bien épicé, plein de saveurs. Et pas besoin d'aller chercher les ingrédients très loin, vous avez certainement tout ça dans vos placards...
Une petite idée de mayo qui change, je l'avais faite pour aller avec des asperges vertes mais elle peut accompagner des crudités ou même des fruits de mer :) Bon ça n'est pas une "vraie" recette, je ne vais pas vous faire l'insulte de vous rappeler comment...
